Un barbecue all'avanguardia. La Broil King ha messo a punto e un eccellente sistema innovativo per la diffusione del calore il Flav-R-Wave, una vera e propria chiave di volta sempre in grado di fare la differenza. Grazie a questo sistema le tue grigliate avranno un aroma travolgente. Impossibile non leccarsi i baffi! Con le sue barre ondulate realizzate in acciaio inossidabile oppure in acciaio porcellanato, il Flav-R-Wave fa sì che la parte acquosa del sugo di cottura evapori. Questo mentre il grasso in eccesso viene eliminato. Le due azioni combinate regalano al tuo cibo un aroma inconfondibile. Il tutto viene favorito da un design particolare che agevola la distribuzione omogenea del calore.
Il Broil King è un vero e proprio gioiello da sfoggiare nelle tue serate allegre con gli amici.
Devi sapere che questa tipologia di cottura unita a quella del girarrosto ti permette di portare in tavola piatti di carne luculliani. Durante la cottura il ruotare costante del girarrosto permette al taglio di carne di insaporirsi lentamente con i suoi succhi. Il tutto, chiaramente, sarà arricchito dagli aromi più tipici del barbecue di casa Broil King, quelli sprigionati dalla una cottura uniforme, frutto, è importante ribadirlo, del controllo perfetto delle temperature.
Anche l'occhio vuole la sua parte! I modelli di barbecue Broil king sono curati in ogni minimo dettaglio. Oltre al grande coperchio che li caratterizza, sono altresì dotati di piani di cottura ampi e spaziosi, grazie ai quali potrai lavorare in tutta comodità. L'intero disegno è arricchito da pratici supporti laterali pieghevoli, che permettono di ridurne l'ingombro. Una volta sistemato, il Broil King non sarà per te solamente una vera postazione di cucina all'aria aperta, nei fatti con i suoi cinque punti di forza questo eccezionale barbecue diventerà per te un oggetto indispensabile.
Oltre al sistema Flav-R-Wave, che hai già avuto il piacere di scoprire, il Broil King ha altri quattro punti di forza tra cui una camera di cottura perfettamente coibentata, che è stata fabbricata in acciaio inossidabile, in alluminio e in acciaio smaltato. Questi materiali, tutti di prima scelta, insieme a un design impeccabile permettono che il calore venga distribuito in modo omogeneo, ottimizzandone al massimo la diffusione. Una caratteristica eccezionale che ti dà la possibilità di allestire grigliate perfette.
La camera di cottura di questo barbecue è strutturata in due piani di cottura. Il più importante è collocato vicino ai bruciatori, l'altro è stato sistemato sopra il piano principale.
A dar man forte alla camera di cottura e al Flav-R-Wave c'è la sezione dedicata alle griglie di cottura in ghisa. Quest'ultima è stata altresì riprodotta in fusione di acciaio inox opportunamente forgiato. La particolare forma delle griglie del Broil King ti assicura una ritenzione del calore ottimale. Detto in parole povere, il calore trasmesso al tuo cibo durante la cottura ti permette di ottenere una rigatura eccellente e una golosa caramellizzazione della carne.
Camera di cottura, Flav-R-Wave e griglie di cottura, in compagnia di un particolare bruciatore in acciaio inox (frutto si un sistema brevettato Dual-Tube), e di apposite valvole di controllo, che ti permettono di ottenere una temperatura perfetta, fanno del Broil King un barbecue imperdibile.
Non è ancora tutto. Riprendendo il discorso bruciatore, devi inoltre sapere che il particolare sistema Dual-Tube a doppia erogazione del gas di cui è dotato il barbecue crea due linee di fuoco perfettamente uniformi. Dette linee di fuoco attraversano l'intera lunghezza del bruciatore. A tal proposito è importante sottolineare che i bruciatori indipendenti agevolano sia la gestione della cottura diretta (ovvero quella che devi utilizzare per gli alimenti che presentano uno spessore limitato e una quantità di grasso irrisoria) sia quella della cottura indiretta (perfetta per cibi molto grassi e di grossa pezzatura come tacchino o pollo intero, cosciotti, salsicce e via discorrendo)
Anche quello sulle valvole non è un particolare di poco conto. Non a caso, infatti, è tra i punti di forza del barbeque della maison Canadese.
Queste valvole di controllo si caratterizzano per la loro regolazione infinitesimale e per la loro rotazione di 180°, tutte caratteristiche che ti permettono un controllo ineccepibile della temperatura interna del barbecue.
Sono i molti modelli di Broil King per cui è disponibile un kit di trasformazione per l'impiego del barbecue con gas metano.
Dall'esperienza quarantennale della famiglia Witzel, detentrice del brand Broil King, prendono forma barbecue di qualità elevata, che emergono per loro eccellenti capacità di cottura e per l'impiego di materiali di prima scelta. Tutte costanti che ti faranno godere di un barbecue a gas ultra moderno e super innovativo.
Ad ogni modo tutto il catalogo Broil King presenta barbecue di consolidata esperienza, sempre capaci di soddisfare ciascun livello di utilizzatore.
Le sorprese non sono finite di certo qui. Devi ancora venire a conoscenza di un altro particolare di notevole interesse che riguarda i Broil King. La Onward Manufacturing Company, ovverosia il luogo in cui vengono progettati e fabbricati barbecue e accessori di casa Broil King, effettua controlli continui sulla sua produzione, ragion per cui è in grado di garantire ai suoi prodotti una chicca straordinaria: la garanzia a vita.
Nella fattispecie la garanzia per i barbecue a gas prevede:
Non solo barbecue, la proposta del marchio canadese spazia con una vasta gamma di accessori di notevole interesse.
Pratici, comodi e funzionali, gli accessori Broil king per il barbecue sono davvero il top del top. Si va dagli accessori fondamentali, come la pinza e la spatola, fino ad arrivare a un oggetto di design che incanta l'occhio: il supporto per arrosti e costine. Imperdibili anche le essenze di legnetti e i diversi modelli di scatola per affumicatura. Quest'ultimo è l'oggetto che deve contenere le essenze di legno; le stesse che ti permetteranno di ottenere un'intensa aromatizzazione del cibo, conservandone al contempo le sue proprietà organolettiche.
Oltre agli accessori sopra menzionati, nel catalogo puoi trovare altri prodotti estremamente utili, come le numerose borse da copertura realizzate in tessuto microforato, impermeabile e traspirante. Le borse sono lo strumento che assicura al tuo BBQ la massima protezione.
Atresì notevoli le tavolette di cottura proposte in legni differenti. Dette tavolette permettono l'aromatizzazione perfetta delle vivande in cottura; quella cedro, giusto per farti un esempio, è ottima per insaporire il salmone.
Come ben immaginerai la proposta Broil King non si limita a questi pochi prodotti, bensì è vasta e articolata.
In catalogo, infatti, troverai anche la maniglia per le griglia, un accessorio indispensabile per sollevare con facilità griglie e altri accessori. Ancora, pennelli, kit per girarrosto e forche per girarrosto, set per marinate, siringa per marinate, oliatore spray, grembiuli, guanti termoresistenti e guanti coibentanti, spazzola per barbecue, forchette per sfibrare il pulled pork, termometri digitali da tavola, nonché termometri pieghevoli e istantanei, lampade led, set di coltelli per carne, set di posate, set di cottura per pane e pizza, apribottiglie, vassoi, supporti professionali per costine e arrosti, taglieri, tappetini in silicone e molto altro ancora.
Non dimenticare che tutti accessori Broil King sono stati progettati per ottimizzare nel migliore dei modi le performance della tua cucina all'aperto, quindi per te che vuoi vivere lo stile BBQ in maniera impeccabile questi oggetti saranno davvero un aiuto irrinunciabile.
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